Betriebskantine

Tübingen, Alemanha
Photo © Dietmar Strauß, Besigheim
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Arquitectos
Dannien Roller Architekten + Partner
Ano
2015
Cliente
Erbe Elektromedizin GmbH Tübingen
Equipa
Claudia Hegelau, Stefan Hofmann, Corinna Kaller, Simon Kirsch, Jessica Salinas, Jutta Schach, Eva Sedelmaier, Sarah Straubenmüller, Henrike Strauss

Die Kantine ist Teil des Projektes Verwaltungs- und Infrastrukturgebäude der Firma Erbe Elektromedizin GmbH. Der Speisesaal befindet sich im Erdgeschoß des Neubaus. Angrenzend zum Foyer wird der Speisesaal mit einer räumlich abgetrennten und abschließbaren Speiseausgabe betreten. Die Essensausgabe erfolgt im effizienten Free- Flow- System. Der Saal ist räumlich mit unterschiedlichen Höhen und Lichtsituationen gegliedert. Die Zonierungen sind mit differenzierten Möblierungen versehen. Barstehtische und -Hocker, Reihentische und runde Einzeltische schaffen unterschiedliche Aufenthaltsbereiche.

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